2001年に次ぐ良年となった2004年の最終在庫です。

イタリア　ピエモンテ州　ニッツァ・モンフェッラート　

 〜 パオロ・ベルタ　Paolo Berta 〜

第二次大戦後の1947年にパオロ・ベルタが設立したグラッパの老舗。（現当主：エンリコ・ベルタ）
 「最高のグラッパは、最上のワイン生産者から」 20年以上前、フランスでバリック（樽の一種）に感激、
 グラッパを樽熟成にて仕込み始め、 地焼酎を芸術性の高い作品に昇華させました。

イタリア全土に及ぶ最高のクリュ、主にピエモンテやトスカーナの銘醸蔵から運ばれた
 ヴィナッチェ（ブドウの搾り滓）を袋に分け保管、蒸留され、木樽にて長期熟成へと入ります。

 自社畑で葡萄栽培し、契約生産者に販売後、絞りかすを買い戻すシステムもあり、
 ロッカニーヴォやブリック・デル・ガイアンは自社葡萄のみを用いています。

どの作品もこの世を謳歌するような、想像を遥かに上回る華やかさ…
ここまでグラッパで驚くことがあるでしょうか。

今、愉しむか…長い眠りへ導くか… 

●ベルタ・ヴィンテージグラッパ　2004年　木箱入３本セット

●ロッカニーヴォ グラッパ・ディ・バルベラ・ダスティ
Roccanivo - Grappa di Barbera d'Asti
チェリー、カカオ、ヴァニラを想わせる丸みのある香り。
豊かで調和が取れ、余韻も長い。
品種：バルベラ・ダスティ 熟成：７年３ヶ月　アルコール45％　700ml　

●トレ・ソーリ・トレ グラッパ・ディ・バローロ　　
Tre Soli Tre  - Grappa di Nebbiolo da Barolo
カシス、アプリコット、チェリー様の熟した果実、
カカオ、ヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わい。
品種：ネッビオーロ　 　　　熟成：７年３ヶ月　アルコール45％　700ml

●ブリック・デル・ガイアン グラッパ・ディ・モスカート・ダスティ
Bric del Gaian - Grappa di Moscato d'Asti
セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。
シルクのような舌触りで余韻も長い。
品種：モスカート・ダスティ 熟成：７年３ヶ月　アルコール45％　700ml

※正規品　

グラッパとは↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/34035983.html