大変希少なマスカレッロのヴィンテージワイン。
おそらく最初で最後の入荷と思われます。

画像は375ミリサイズですが、
お届けするのは通常の750ミリです。


イタリア　ピエモンテ州 バローロ地区
●ジュゼッペ・マスカレッロ1962年

古典派と言えば必ず名前の挙がる造り手。

畑と葡萄の状態に深いこだわりを持っていることで有名で、
土壌を良好な状態に保つため定期的に樹を引き抜き、
土を入れ替えています。化学肥料はもちろん有機肥料も不使用。

ブドウに関しては、若い内に房を間引きしっかりと完熟させ、
1ha当り6.5tの収穫量に抑えて手摘みで収穫します。

基準に達しないブドウを大胆に取り除き、高品質のものだけを使用する徹底ぶり。
しっかりとしたエキス分と複雑さがあり、年を経てエレガントに変化していく
王道の味わいが楽しめます。

1881年、ジュゼッペ・マスカレッロ（1世）がモンフォルテ・ダルバに畑を購入
1904年には現在も単独所有を続けるモンプリヴァートを手に入れた。

現在ではバローロとモンフォルテ・ダルバの中間に位置する
モンキエロの氷貯蔵庫をワインセラーに改築し
カンティーナとしてカスティリオーネ・ファレットと
モンフォルテ・ダルバにまたがり優良畑を所有する。

現在の当主は3代目、マウロ・マスカレッロ。
農民としての細かい仕事には定評があり、
伝統的ジュゼッペ・マスカレッロの栽培、醸造も改革した。

1970年から土地を更に尊重し、畑単位の醸造に踏み切る。
完熟果実を最適の状態で収獲すること、薬品の排除と健康的な土壌、
酸、糖、アントシアニンの各要素が凝縮して存在することも不可欠と語る。

現在では1994年にアルバ醸造学校を卒業した
息子ジュゼッペ（3世）が栽培・醸造に参加している。

「彼等のワインはドルチェットやバルベーラ、フレイザまでもが驚くべき完成度を誇る。
妥協は一切感じさせない気品に溢れたワインだ。」とロバート・パーカー氏は
５ツ星生産者に挙げています。

こちらはイタリアのワイン商が持っていた秘蔵品。
1960年代の懐かしいレトロボトルに詰まっています。

イタリア　赤ワイン　750ml　辛口

〜ヴィンテージワインについて必ずご理解ください〜
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