鹿児島県　垂水市　農業法人八千代伝酒造


農業への考え方
サツマイモは傷みやすく、保存がしにくい作物です。
最も良い状態、食べても美味しい状態のサツマイモで焼酎を仕込むことはすごく大事なこと。
最高の状態でサツマイモを焼酎造りに使用できるのは、醸造家自らが作付けしているから。
私たちは芋栽培から焼酎造りと考えます。

農業への取り組み状況
2009年、ほんの小さな畑からスタートしたサツマイモの自社栽培事業は、
現在6町歩（6ha）の面積で作付けしています。
収穫量は、焼酎生産量の約9割に当たる約200t。

【限定発売　連覇受賞酒ver. Lutherルター】
容量度数:1800ml 25度
令和4年鹿児島県本格焼酎鑑評会の芋焼酎部門(83製造場・161出品点数)において、令和3年に続き1位総裁賞代表を受賞。芋焼酎業界初の連覇となりました。
「出品101号 八千代伝(黒)」を、ver. Luther(ルターバージョン)で特別にボトリング。

「たとえ明日世界が滅亡しようとも、今日私はリンゴの木を植える」マルティン・ルター
2018年原料芋のほぼ全てを自社栽培化し、農業法人に認可されて4年。当時限定発売の農業法人記念ボトル「Luther　ルター」に思いを馳せ、受賞酒で今昔を結び付けしております。

全量自社栽培黄金千貫・米麹（黒麹・鹿児島県産新米の精米歩合90％）

総責任者　八木健太郎
醸造責任者　北方慎介
農業責任者　安達清文

黄金千貫の旨味と甘味・ミネラル感のある香味。バランスの良い味わいは唯一無二の味わい。
ロック・ストレート・炭酸割りでお楽しみください。
（限定商品の為、品切れの際はご了承ください）

25度　1800ｍｌ　4,500円（税抜）