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新潟県 あべ シルバー純米吟醸 720ml　阿部酒造

新潟県 あべ シルバー純米吟醸 720ml　阿部酒造

クール便(冷蔵)代が必要になります。

再入荷はお問合せください

商品詳細

新潟県 柏崎市　阿部酒造

●あべ　シルバー 純米吟醸 (720ml)
（お1人様1本でお願い致します）

地元新潟県産米を100％使用し、米の味と酸のバランスが良い飲み飽きしないクリアな味わいのお酒です。
青りんごの様な柑橘系の香りと瑞々しくジューシーな旨味と酸味。
とてもバランスが良く飲み飽きしない酒質です。
また、タンク毎で詰めていくので仕込みロットにより微妙に味わいが変わります。仕込みロットは裏ラベルで確認できます。


お米が原料である事をしかと実感させてくれる濃厚な旨み、そして程よい酸が舌をくすぐる様はどこか遊び心を感じさせてくれる印象で、まさに日本酒らしく、阿部酒造らしい味わいが存分に楽しめる仕上がりです。
未来を見据える蔵人達の想いに満ち満ちたこちらの一本、
是非ご賞味下さい。

店頭在庫と共有しておりますので、サイトに在庫があっても完売している場合がございます。その際はご理解の程宜しくお願い致します。



新潟県 柏崎市　阿部酒造

リストランテの食前から食後まで
日々酒米と向き合い造りと農業に取り組んでおられ若く誠実な造り手で革新的な日本酒造りに取り組んでいる六代目杜氏 阿部裕太氏。
阿部酒造は全てのお酒を新潟県産米で醸しております。

あべシリーズは定番酒とカラーシリーズに分かれております。

スターシリーズは阿部酒造のより挑戦的な酒造り(通常の清酒造り)から逸脱をした酒造りを行うことで、新たな発見をし通常清酒の品質向上に役立てることを念頭に造りを行っております。

圃場シリーズはコンセプトとして、
・エリアの原料米を100％使用する
・お米のポテンシャルを引き出すため、レシピは固定
・精米歩合は年により変動
・契約農家様が酒米づくりを続けられるよう酒蔵としてサポート

米の味を大切にすることを目的にすべて原酒で提供。日本酒好きに楽しんでもらいたいとの思いが込められております。

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