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カリフォルニア州　エスコンディードCalifornia（Escondido）
〜ストーン・ブルーイング　Stone Brewing 〜

●Stone Levitation Ale （ストーン レビテーションエール）
ストーンは苦味の強靭なものが多い中、低アルコール度ながら、
素晴らしいコクとバランス…普通と聞いていたので驚き！GABF2007金賞も納得です！マニアの評価は低いだろうけど。
Beer Advocate B+ / Rate Beer 84 アルコール4.4％ IBUS 45　 355ml　598円

●Stone Pale Ale （ストーン ペールエール）
伝統的なペールエールスタイルに忠実ながらストーンらしい
ホップやモルトには香りと味わいに独自のこだわり。
Beer Advocate B+ / Rate Beer 92 アルコール5.4％ IBUS 41 355ml　580円

●Stone IPA（India Pale Ale インディア・ペールエール）
ホップ・アロマを十二分に楽しめる基本に忠実なIPA。
ルイネーションと飲み比べてください。
定番がこの高い評価↓。西海岸のカリスマ
Beer Advocate A / Rate Beer 99 アルコール6.9％ IBUS 77 　355ml　580円

●Stone Ruination IPA（ストーン・ルイネーション ＩＰＡ）
グラスに注ぐと柑橘系の香り、野草の香りを想起させるアロマ。
ボトルには「Liquid poem to the glory of the hop」と
記されるくらい通常のIPAに比べ、アロマホップの香りが顕著。
ゴーヤー？レモンの皮？のような苦味は高めの温度で
仄かなモルトの甘味と絶妙に調和します。
Beer Advocate A / Rate Beer 99
アルコール7.7％　IBUS 100　　Hop Magnum & Centennial
355ml　598円

●Oaked Arrogant Bastard Ale（オークド・アロガントバスタードエール）
焙煎モルトのチョコレート香とオークチップ由来と思しき
バニラ香がホップ由来のフローラルな香りと複雑に絡み合う。
定番のアロガントバスタードに比べ苦味は穏やかですが個性的。
10〜15度くらいで語りかけてきます。
Beer Advocate A- / Rate Beer 97　
アルコール7.2％ IBUS 企業秘密 HOP 企業秘密
355ml　24本/ケース

●Stone Imperial Russian Stout
（ストーン・インペリアル ロシアンスタウト）
15度でいただくと徐々にチョコレート、黒糖、
エスプレッソ、シナモンなどが上立ち香に感じられます。
トロリとした舌触りと口中を満たすアルコール感…
苦味の数値も高いのに甘みと均整が取れ
体の芯から温まりそうな優しさを感じます。
「ビンテージ」付ラシアンスタウト。
Beer Advocate ビンテージなし A　/ Rate Beer 100
アルコール10.8％　IBUS 90+　355ml　輸入中止中

コラボなどの限定作品はブログをご覧ください↓↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/folder/1502077.html

●Green Tea IPA ストーン・ベアード・石井コラボ
このグリーンティIPAは名前の通り、ブライアンがストーンに
静岡の緑茶を持ちこみ、震災復興のためのチャリティビールとして
醸されました。売り上げは寄付されます。2011年１度限りの限定品。
※茶葉が豊富に沈殿しています。ご了承ください。

〜今までの日本入荷・限定品〜
★Green Flash/Pizza Port/Stone　Highway 78 Scotch Ale　
★Dogfish Head/Victory/Stone 　Saison Du Buff
★Jolly Pumpkin/Nogne-0/Stone 　Special Holiday Ale
★Alesmith/Mikkeler/Stone