フランス　ブルゴーニュ　ニュイサンジョルジュ
〜ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ〜
コート・ド・ニュイの中央モレ・サン・ドニに19世紀より
本拠地を構えるモレでは代表的なドメーヌ。
土壌が3層あり粘土質が平均的で古い樹齢の木が多い。

化学肥料は使わず若枝や茎は砕いて畑に残すことで
土中に微生物活動を活発にし、芽の間引きは厳しく行うことで
収穫を制限し細菌やカビの繁殖を防ぐ効果を得る。
除草せず土の調子を整えている。

所有栽培面積は約16haの中で一級畑クロデゾルムの
面積は3.66haのみ。

●ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ　モレサンドニ１erCru
クロ・デ・ゾルム2004年
2001年〜2006年まで飲み比べた輸入元が
一番推薦していたのが、この2004年。
しっかり香りを開かせてお楽しみ下さい。
グランクリュのClos de la Rocheは西隣。

赤ワイン　品種ピノノワール100％　750ml　定温輸入・定温保管