フランス　ブルゴーニュ地方
●メルキュレイ・ドメーヌ・アンヌ&ジャン・フランソワ・デローム1972年
リュリ村にて、1900年よりワインを造り続ける名門のドメーヌ兼ネゴシアン。
現当主はブルゴーニュ委員会の会長を２年間務め、
クレマン・ド・ブルゴーニュなど、フランスにある7つの
スパークリングワイン委員会の会長も５年間勤めた人望の厚い方です。

こちらは樽熟成を経て出荷される秘蔵品。
しかも当たり年の1972年産。今となっては希少品ですから
定温でしっかり保管されてきたものを空輸で慎重に輸入いたしました。
（繊細な古酒は保管状態が大事）

ノンリコルクでありながら絶妙に熟成しており
吉田店長の好きな紅茶系、プラム、ほのかに小豆っぽさなど
渾然一体となったエキゾチックで艶やかなブーケ。。。
派手なワインというより、飲むほど良さに気付くタイプ。

若い時に飲みやすいワインほど熟成に耐えないと勘違いされがちですが、
丁寧な保管をしていれば実は長期間楽しめます。

自宅で時間をかけて試飲しましたが、僅かに酸は強くなるものの、
構成がしっかりしているためか、翌日でも美味しく頂けました。

さらに店長が一推しなのは、他産地ほど高騰していないため
リーズナブルという事。

今はフランスにも殆ど現存していない幻のワイン。。。
生まれ年のプレゼントにも推薦いたします。

赤ワイン　品種：ピノノワール100%　容量750mL
航空便輸入、定温保管　


※ヴィンテージワインに対してご理解をお願いします〜
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