イタリア トスカーナ地方
DOC キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
●モンタリャーリ・キャンティクラシコ・リゼルヴァ 1978年
Chianti Classico Riserva
1720年からワイン造りをしている非常に歴史ある小規模生産者。
畑と醸造所は村名から名付けられました。
自社セラー保管古酒の品質に目を見張るものがあります。
ほのかに紅茶、イチジク、上質のシェリーを想わせる香り、
このヴィンテージのキアンティなのに蔵出しで状態が良く、
どこか懐かしさを憶える味わいにホッとします。
ワイン会でいただきましたが、予想以上にまだ溌剌としていることに皆さんが驚いていました。
イタリアの古酒は酸や紹興酒っぽい香りを帯びることもありますが、
この時代の化学肥料を使わない健全な葡萄は
思ったより逞しく熟成するといわれます。
まだまだ10年はキープできそうな気配さえあることに敬服。
定温保管・定温輸入
赤・辛口 ミディアムボディ 品種 サンジョヴェーゼ
いよいよ最終在庫となりました。残り僅かです。
※ヴィンテージワインについてご一読ください↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/27404894.html