オーストラリア 南オーストラリア州(SA) Australia South Australia
良質なワインを生む風土にて同国産の60%がここで造られます。
地中海性気候の下、量産メーカーからブティックワイナリーまでが質を高めあい、
産地としてはバロッサヴァレーやマクラーレンヴェイルが有名。
豊かな自然、温暖な気候に恵まれ食材も豊富です。
ロブスターやオイスターなどのシーフードや、モモやイチゴなどの果物、
豊潤なオリーブオイルが特産品であることに加え、温暖な気候ゆえ、
オープンエアで食事を楽しむレストランが多いのが魅力。
BYO(Bring Your Own)といい自分が持っているワインを気軽に
持ち込めるシステムも、美食パラダイスのSAには最高ですね。
地元だけでなく世界各国の料理を味わえます。
南オーストラリア州 政府観光局:http://www.adelaide.jp/
今回はマクラレン・ヴェイル地区のワイナリーを紹介します。
〜ダーレンベルク〜 d'Arenberg
ジョゼフ・オズボーンが1912年「ミルトン・ヴィンヤード」を購入し創業。
1960年代、7つのトロフィーと29個の金賞を獲得してから人気を博しました。
豪州でも長い歴史を誇り、現当主チェスター・オズボーンは4代目。
南オーストラリア州はフィロキセラ害を受けていない産地で古木が生きています。
恵まれた葡萄樹と伝統的な醸造(赤ワインは足踏み…など)を大切にしながら
1995年よりセラー改修、畑の整備、生産管理などを積極的に進めてきました。
フランス・ローヌ地方の葡萄品種を得意とし、チェスターが造るワインは
ローヌ品種を親しみやすく、果実味を上手に生かしたもの。
フランスから品種に対する貢献が評価され「パーソン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
主な銘柄 日本へ輸入されているもの
28ロード・ムールヴェドル Twentyeight Road Mourvedre
カッパーマイン・カベルネ・ソーヴィニヨン Coppermine Road Cabernet Sauvignon
デレリクト・グルナッシュ Derelict Vineyard' Grenache
フェラル・フォックス・ピノ・ノワール Feral Fox' Pinot Noir
フットボルト・シラーズ Footbolt Shiraz
ハーミット・クラブ・ヴィオニエ・マルサンヌ Hermit Crab Viognier Marsanne
ハイ・トレリス・カベルネ・ソーヴィニヨン High Trellis Cabernet Sauvignon
アイアンストン・プレッシング・グルナッシュ・シラーズ Ironstone Pressings Grenache Shiraz
ラストディッチ・ヴィオニエ Last Ditch Viognier
ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエ Laughing Magpie Shiraz Viognier
ラブグラス・シラーズ Love Grass Shiraz
ラッキー・リザード・シャルドネ Lucky Lizard' Chardonnay
マネースパイダー・ルーサンヌ Money Spider Roussanne
貴腐シャルドネ・セミヨン (375ml) Noble Chardonnay Semillon
オリーブ・グローブ・シャルドネ Olive Grove Chardonnay
スパーク・シャンブールサン NV Sparkling Chambourcin NV
スティックス & ストーンズ Sticks & Stones' Tempranillo/Grenache/Souzao
スタンプジャンプ・レッド Stump Jump Red
スタンプジャンプ・ホワイト Stump Jump White
ダリーズ・オリジナル・シラーズ・グルナッシュ d'Arry’s Original Grenache Shiraz
デッドアーム シラーズ Dead Arm Shiraz
未輸入と思われるもの?
Dry Dam Riesling、Broken Fishplate Sauvignon Blanc
The Other Side Chardonnay、Noble Riesling、Custodian Grenache
Bonsai Vine' Grenache/Shiraz/Mourvedre
Cadenzia Grenache Shiraz Mourvedre、Vintage Fortified Shiraz
Nostalgia Rare Tawny Port