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好評企画、世界で１つだけのプレゼント
　〜ボトルにメッセージを刻印〜
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誕生日やクリスマスプレゼント、または親しい友人が
ご結婚なさる時のサプライズギフトに誕生年ワインは
いかがでしょうか？

さらに新郎新婦お２人分が揃っていたら幸運です！
オリジナルメッセージも彫って贈呈されると
一生の思い出になるでしょうね。

〜ワイン解説〜
南仏が世界に誇る甘口ワイン「リヴザルト」「バニュルス」は
日本で見かけませんが、現地では高級レストランにもオンリストされます。
甘苦がビターチョコと共通し、互いの風味を引き立てる
チョコに合う定番です。
普通の醸造とは異なり、発酵中に酒精強化し天然の甘みを残し、
赤ワインが苦手な方に好評です。

フランス　ルーション地方　CHAPOUTIER シャプティエ

●RIVESALTES リヴサルト 古酒　　
リヴサルトには赤・白の2種ありますが、こちらは赤。
（この地域ではミュスカ・ド・リヴザルトも有名）
美しく艶めくガーネットの紅い耀き、熟したラズベリーのアロマ、
幾重にも重なり官能的に訴えかけてきます。

フルーティーで重厚。タンニンが程よく感じられ、甘いだけでなく、
焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせ、
複雑な奥行きを持ったスィーツとして、大人が楽しめる一品。

美食の最後は、それに相応しい食後酒で締め括りたい。
そんな貴方の望みをしっかり叶えてくれるでしょう。
今後も良質な熟成を期待できます。
品種：グルナッシュ・ノワール　100％　アルコール16〜19％

リヴサルト・ミッシェル・シャプティエー・ルージュ
●1973年　http://www.yoshidawines.com/product/186
●1977年　http://www.yoshidawines.com/product/187
●1981年　http://www.yoshidawines.com/product/189
●1982年　http://www.yoshidawines.com/product/190
●1983年　http://www.yoshidawines.com/product/503
●1984年　http://www.yoshidawines.com/product/191
●1985年　http://www.yoshidawines.com/product/552
●1986年　http://www.yoshidawines.com/product/553
●1987年　http://www.yoshidawines.com/product/192

バニュルス・ミッシェル・シャプティエー・ルージュ
●1986年　http://www.yoshidawines.com/product/195

いずれも赤の甘口、サイズは500ml　
抜栓後２〜３週間は美味しく頂けます(要冷蔵で)。
ヴィンテージが古いものほど、オリがあります。
古酒にはつきものなのでご承知おきください。

ボルドー、ブルゴーニュのヴィンテージワイン（古酒）が
世離れした価格になっている中、有難いですね。

こんな貴重な古酒を残しておいてくれた生産者に感謝！