カロンセギュールはハートマークで有名な人気のワインです。

そのプレゼント人気から近年、高騰しており仕入れを控えていましたが、
どんな価格でも手に入れたいという根強いファンがいるため
買い付けに踏み切りました。

フランス　ボルドー　格付第３級
サンテステフ・グランクリュクラッセ　航空便輸入
●シャトー・カロンセギュール・ミレジム1985年

メドック格付中最北端に位置するサンテステフのシャトー。
歴史はローマ時代に遡るほどですが、名声は18世紀。
セギュール侯爵はシャトー・ラフィットロートシルトや
シャトー・ラトゥールを所有していたにも関わらず「わが心カロンにあり」と愛しました。

サンテステフAOCの中でも特に長命といわれます。

格付け第３級ながらトップクラスの逸品を輩出しており、
1976年のパリ・テイスティングに1970年産は
フランス代表として出品されました。

30年も時を経ると心配なのはそのコンディション。
人気ワインは転売されやすいので、私も信頼できるサプライヤーから
液面の高いものしか買い付けません。

しかもノンリコルク＝若いワインが補酒されていない本物の古酒でありながら
手前味噌ですが、当店在庫品の安定度は高いと思います。
おかげさまで全国のレストラン様よりご注文を頂いています。

品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー主体
750ml　赤ワイン　フルボディ　液面：全てInto Neck 　
航空便輸入・定温保管


※期間限定特価です。在庫が少なくなれば元の価格に
予告無く戻りますのでご承知おきください。


今や５大シャトーに続くシンデレラワインになっており、
かつての価格を知る店長としては複雑な思いですね。。。

今まではハートラベルさえ付いていれば
売れていた商業的な側面もありますが、2000年〜2012年などの
若いカロンセギュールは、いつでも簡単に入手できますしエグみも強く
飲み頃ではない事が知られ始め、熟成した古酒に人気が集中しています。

毎回、すぐに売り切れますので完売の際はご容赦ください。


〜1985年産ワイン一覧〜
http://www.yoshidawines.com/product-list/70

〜古酒についてご理解ください〜
http://www.yoshidawines.com/page/10