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商品詳細

高澤酒造(曙)初嵐・純米吟醸、純米 (富山県・氷見市)

[再入荷はお問合せください]
富山県氷見市 高澤酒造「初嵐」

高澤酒造の龍一さんが少量だけ醸す酒専門店用の新銘柄。

●純米吟醸 ・富山県産・富の香(青ラベル)
穏やかで優しい米の香り。辛口ですがソフトで穏やか。
喉越し良く、常温でも美味しい純米吟醸。

〜富の香(とみのかおり)〜
1996年に「山田錦」を母、「富山酒45号(のちの「雄山錦」)」を父として
富山県が交配して育成した酒米。
心白発現率は山田錦より明らかに高く、吟醸酒の官能試験では山田錦と同等の評価との事。


●純米酒 富山県南砺市産 雄山錦(赤ラベル)
旨味と酸のバランスが良く、キレよりも旨み重視なスタイル。
刺身から焼き魚、冷酒〜熱燗までお楽しみいただけます。

〜雄山錦(おやまにしき)〜
富山県が開発した酒米で「五百万石」より麹の繁殖に適し心白発現も良く、
大吟醸などの高精白も可能。 破精込みが良く濃醇に仕上がり熟成にも向く。


プルダウンメニューより種類と容量をお選びください。
(写真左の本醸造は現在、製造していません)


〜富山県氷見市 高澤酒造〜

明治10年創業、銘柄「曙」は日本海から昇る美しい日の出を想起し、
縁起が良いと命名されました。
上撰、純米原酒、大吟醸「鰤起こし」生原酒・利右ェ門
(季節限定酒)純米吟醸「獅子の舞」などは辛口で、
地魚の味を引き立ててくれます。

店長不在のお知らせ

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大切な日に、大切な人に、生まれ年ワインを。

ウェディング

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彼氏・彼女に

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結婚記念日に

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  • 45周年 サファイア婚式
  • 50周年 金婚式
  • 55周年 エメラルド婚式

会社・お店の記念日に

  • 創立記念日
  • 周年祝い
  • 開店祝い・開業祝い

お祝いの年に

  • 0歳 誕生祝い
  • 20歳 成人祝い
  • 30歳 而立
  • 40歳 不惑
  • 50歳 知命
  • 60歳 還暦
  • 70歳 古希
  • 77歳 喜寿
  • 80歳 傘寿
  • 88歳 米寿
  • 90歳 卒寿
  • 99歳 白寿
  • 100歳 百寿

生まれ年ワインは素敵な贈り物です。ボトルや木箱に刻印できます。

ご利用ガイド

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